1 Läs mer >>
Ja då var det dax för brödbak: durdegsbröd på vetemjöl. Denna gång testar jag att lägga i tranbär som krydda.
 
 
 
 
 

Brödbak

1 Läs mer >>
Dagens lunch blev våfflor med olika tillbehör ;: keso. Kaviar, rivna morötter,  rökt ren med keso, grädde och blåbär. Det är så härligt att få använda växthuset på detta sätt så här års.    
 
 
 

Våfflor i växthuset

1 Läs mer >>
Oj nu var det verkligen ett tag sen jag skrev här. Ska försöka bli bättre på att uppdatera. Har nu så jag ska kunna uppdatera bloggen från mobilen.

Nu har vi testat Icas matkasse inspiration i ett år. Det passar oss utmärkt. Det är så underbart att få packa upp matkassen på måndag kväll och se alla ingredienseran för veckan. När man sedan kommer hem efter jobbet under veckan så är det bara att välja vad man känner för av recepten och så finna allt hemma!! Många gånger så lagar jag och sambon maten tillsammans. Annars har sonen en dag i veckan som han lagar maten. Den dagen blir extra lyxig. Så här ser denna veckas mat ut: Icas inspirations matkasse



Matkassen fixad

0 Läs mer >>
Den här härliga salladen åt vi häromdagen. Det blir perfekt att ha som sommarmat: "Kräftsallad med dillvete och pepperrotsyoghurt". Man kan dra ner på pepperroten i yoghurtsåsen tycker jag.

Härlig sallad

0 Läs mer >>
Detta är perfekt utflyktsmat eller energikick då man behöver det: matmuffins. Receptet har jag hittat i Ica kuriren en gång i tiden. De innehåller bl.a fetaost, oliver och soltorkade tomater. Mmmmm. Jag brukar inte göra permesankrämen, det går lika bra utan den tycker jag.

Matmuffins

0 Läs mer >>

Här är en matblogg, MATVETT,  som inte vill ge några pekpinnar utan vill att matlagning ska vara något lustfyllt och inte för komplicerat. De som driver bloggen är nyutexaminerade dietister, kostvetare och dietiststudenter. Bloggen är utan reklam och drivs ideellt.

Bilen från bloggen Matvett: http://www.matvett.se/sites/default/files/images/Basvaror_5.jpg

(Bilden är länkad från bloggen Matvett.)

En matblogg

1 Läs mer >>
Detta är solrosbullar efter Martin Johanssons recept som jag hittat i boken "Enkare bröd". Rör ihop ingredienserna på kvällen, låt stå i rumstemepratur över natten, dela i bitar, gäs 30 minuter, grädda i 15 minuter ... dags att äta frukost!

Frukost bröd

1 Läs mer >>
Fick jasminte i form av en blomknopp av min kinesiska arbetskompis. Bara själva asken var ju helt underbar. Vilken översakning det var när man lagt i blomknoppen i tekannan och sedan tittade ner i kannan efter ett par minuter. Hade önskat att kannan var av glas!



  

(Klicka på bilderna för att se dem i större format.)

Kinesiskt blomte

0 Läs mer >>
Det blev både Lavin av vetesurdegsgrund och rågbröd (på rågsurdegsgrund). Båda recepten från Martin Johansson. Kolla in på hans blogg: http://paindemartin.blogspot.com/

Årets första surdegsb...

0 Läs mer >>
Min kära kusin och hennes familj gav oss följande underbara handgjorda choklad till oss i julklapp. Vilken lyx!



Beschle

Handgjord choklad

0 Läs mer >>


... serverar min kära sambo.

Det perfekta lattesku...

0 Läs mer >>
I år har jag för första gången gjort laktriskola. Receptet fick jag från apoteket som också säljer lakritsstängerna som man ska använda. De blev goda men en aning mjuka. Man får vara försiktig då man äter dem.

Julgodis